Essbar / Durchschnitt
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Die roten Beeren schmecken süß, sauer, salzig, scharf und bitter zugleich! Sie wachsen an einer winterharten Kletterpflanze.
Die Abiu ist die Frucht der Pouteria caimito, die vor allem in Brasilien viel angebaut und gegessen wird.
Die Açaí-Palme ist vor allem für ihre Früchte bekannt, die als Açaí-Beeren bezeichnet werden.
Die Früchte sind orange-gelb, haben süßes und saftiges Fruchtfleisch und sind reich an Vitamin C.
Die grünen Früchte duften nach Ananas und schmecken süß-sauer. Sie können als Handobst gegessen oder in Salaten oder Kuchen verarbeitet werden. Die weiß-roten Blüten sind sehr...
Seltene Art aus dem Nordwesten Ecuadors mit gelben, kegelförmigen Früchten, die essbar sind. Zimmerpflanze, die in einem Topf Früchte tragen kann.
Die weltweit am häufigsten angebaute Kaffeesorte, die ihren Ursprung in den Bergen Südwestäthiopiens hat.
Eine Banane aus den feuchten Wäldern Äthiopiens mit essbaren Bananen, die bei einer Mindesttemperatur von 5 °C gelagert werden kann.
Eine kleinwüchsige Passionsblume aus Australien, die sich gut als Zimmerpflanze eignet. Die Art produziert viele Blüten, deren Farbe von hellgelb bis rot reicht.
Auf die anmutigen, hängenden, rosa Blüten folgen längliche, gelbe Früchte, die sehr lecker schmecken. Die Art stammt aus den Anden und verträgt Temperaturen bis zu -3 °C.
Die Früchte färben sich bei der Reife rot, haben gelbes Fruchtfleisch und können ausgelöffelt oder wie Tomaten in Gerichten verarbeitet werden. Ursprünglich wächst die Art in...
Der Belimbing Hutan ist ein seltener tropischer Baum mit auffälligen roten, essbaren Früchten.
Dies ist eine wilde Kaffeesorte, die in Bangladesch, Bhutan, Nepal und Nordostindien natürlich vorkommt.
Die Berg-Zitronensackfrucht bildet grüne, 15 cm große Früchte mit hellgelbem Fruchtfleisch.
Papaya-Art, die in Höhenlagen bis zu 3000 m in den Anden wächst, wodurch es bei einer Mindesttemperatur von 5 °C möglich ist, eigene Papayas zu züchten.
Im Jahr 2007 wurde diese Chili aus dem Nordosten Indiens zur schärfsten Chili der Welt gekürt. Schon ein kleines Stückchen reicht aus, um ein Gericht sehr scharf zu machen.
Die Borneo-Gummibaum ist ein seltener Kletterstrauch, der vor allem für seine gute Latexqualität und seine essbaren Früchte bekannt ist.
Die orange-gelben Früchte haben ein köstlich süßes Fruchtfleisch, was sie in den Tropen sehr beliebt macht.
Die Carolina Reaper ist seit 2013 offiziell die schärfste Chili der Welt.
Kaffee mit sehr gutem Geschmack, hohem Ertrag und hoher Widerstandsfähigkeit gegen starke Sonneneinstrahlung. Daher bei Kaffeeproduzenten immer beliebter. Die Pflanzen bleiben...
Eine Bananensorte mit weißgrünen Bananen, die mit Winterschutz an einem geschützten Standort winterhart ist.
Süße Früchte, die ausgelöffelt oder in Salaten oder Smoothies verarbeitet werden können. Sorte aus den Anden, die bei mindestens 5 °C gehalten werden kann.
Die jungen Blätter dieses winterharten Baumes werden als Gemüse gegessen. Die Früchte, die Rinde und die Wurzeln spielen in der chinesischen Medizin eine Rolle.
Dattelpalmen werden seit Jahrtausenden wegen ihrer köstlichen, süßen Datteln angebaut. Halten Sie die Palme als Kübelpflanze: Bereits ab einer Höhe von 1 Meter produziert die...
Diese Syzygium-Art ist in der asiatischen Küche recht bekannt. Die Blätter werden ähnlich wie Lorbeerblätter verwendet.
Die auffälligen Blätter dieser Zitrusart sind sehr aromatisch und haben einen frisch-süßen Geruch und Geschmack.
Diese winterharte Kletterpflanze blüht im Frühjahr mit zahlreichen violettbraunen Blüten, die herrlich duften. Nach der Blüte bilden sich essbare, blau-violette Früchte mit...
Das weiße Fruchtfleisch der Hülsen ist sehr weich und hat einen süßen Geschmack wie Vanilleeis.
Die Elefantenapfel ist eine bis zu 9 cm große Frucht mit klebrigem, braunem Fruchtfleisch.
An diesem winterharten Baum wachsen keine Erdbeeren, sondern erdbeerähnliche Früchte.
Die rot-orangefarbenen Früchte schmecken nach Erdnussbutter und können frisch gegessen oder zu Marmelade oder Milchshakes verarbeitet werden.
Oliven werden vor allem im Mittelmeerraum angebaut, wobei 90 % zu Olivenöl verarbeitet werden. Die Art ist an einem geschützten, sonnigen Standort winterhart.
Die Blütenstände aus weißen Blüten und violetten Hochblättern hängen wie Ohrringe herab. Die Beeren schmecken nach Schokolade/Karamell-Rosinen.
Die Hülsen dieser Kletterpflanze haben vier gezackte Flügel und können unreif geerntet und verzehrt werden.
Eine klein bleibende Art mit rot-violetten Blüten und leuchtend orangefarbenen, köstlichen Passionsfrüchten. Die Stängel sind geflügelt.
Eine gelbe Variante der roten Baumtomate. Die Früchte ähneln einer Tomate und können ausgelöffelt oder wie Tomaten in Gerichten verarbeitet werden.
Gewürznelken sind ein bekanntes Gewürz, das aus den ungeöffneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums gewonnen wird.
Die Früchte dieser tropischen Art sind in Asien eine bekannte Zutat für verschiedene Currys.
Der Gowok ist ein besonderer Baum aus Südostasien, der für seine kleinen essbaren Beeren bekannt ist, die in Trauben am Baum wachsen.
Griffiths Mango ist eine besondere, seltene Mangosorte mit auffälligen roten bis violetten Früchten.
Der grüne Tampang ist ein seltener tropischer Baum mit auffälligen Früchten.
Die gelbgrünen Guaven schmecken süß-sauer und ähneln im Geschmack einer Erdbeere.
Ein winterharter Strauch aus dem Himalaya mit blauen Früchten, deren Fruchtfleisch essbar ist und nach Wassermelone schmeckt. Samen und Schale sind giftig.
Diese Sorte produziert süße, essbare Bananen und ist an einem geschützten Standort mit Winterschutz winterhart.
In Asien werden die Samen als Getreide verwendet, und man kann daraus auch Tee oder Likör herstellen. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze mit grauen, perlenartigen Samen.
Die großen Samen dieses tropischen Baumes sind essbar und schmecken ähnlich wie Mandeln.
Große Passionsblume, die bereits von den Maya wegen ihrer essbaren Passionsfrüchte angebaut wurde und noch heute in der Nähe alter Tempel zu finden ist.
Die Jackfrucht ist mit einem Gewicht von bis zu 50 kg die größte Frucht der Welt. Sie wächst am Stamm eines tropischen Baumes aus Indien.
Die ovalen Früchte reifen von rosa über dunkelviolett bis schwarz und haben saftiges, süßes Fruchtfleisch.
Winterharte Pflanze aus Japan, deren Früchte und Samen als Gewürz und Pfeffer unter anderem für japanische Gerichte verwendet werden.
Diese Samen wiegen alle genau 0,2 Gramm: 1 Karat. Früher wurden sie daher häufig zum Wiegen von beispielsweise Diamanten und Gold verwendet.
Der Johorebaum ist eine seltene Art aus der Familie der Litschis und stammt ursprünglich aus Borneo und den Philippinen.
Die orange-roten Kakis reifen im Herbst und stammen ursprünglich aus dem Himalaya. Die Art ist vollständig winterhart und wird seit Jahrhunderten angebaut.
Eine kleinwüchsige Art mit glockenförmigen Blüten, die ursprünglich in den kühlen Wäldern der Kanarischen Inseln wächst. Schützen Sie die unterirdischen Knollen vor Frost.
Kapern sind die ungeöffneten Blütenknospen der Kapernpflanze. Eine kleine Kübelpflanze, die bereits im ersten Jahr blühen kann (Mindesttemperatur -5 °C).
Grüne bis gelbe, sternförmige Früchte mit saftigem, süß-saurem Fruchtfleisch. Das Blatt reagiert auf Licht und plötzliche Bewegungen, woraufhin es sich schließen kann.
Die Samen des Kardamoms sind ein bekanntes Gewürz und können als Zutat zu allen möglichen Gerichten hinzugefügt werden.
Die Kasturi-Mango ist eine köstliche, süße Frucht mit saftigem Fruchtfleisch.
Die bis zu 50 cm großen Blätter dieser Art haben viele Verwendungsmöglichkeiten.
Kaffee aus dem Kona-Distrikt von Hawaii, wo der fruchtbare Vulkanboden für einen sehr guten Kaffee sorgt. Er ist zu einem der teuersten Kaffeesorten der Welt geworden.
Wenn die Früchte vollständig reif sind, wird das Fruchtfleisch langsam flüssig und kann direkt aus der Frucht gesaugt werden.
Die Lamba ist eine besondere Zimmerpflanze mit faszinierenden Eigenschaften. Die Pflanze wächst als kleine krautige Art auf dem Waldboden und produziert essbare,...
Die violetten Früchte schmecken nach Apfel und können als Handobst gegessen oder z. B. in Salaten gemischt werden. Es handelt sich um eine klein bleibende Kletterpflanze.
Süße Lotusfrüchte oder Dattelpflaumen werden vor allem in Zentralasien angebaut und wachsen an einem winterharten Baum. Es handelt sich um eine der ältesten bekannten...
Macadamianüsse sind reich an gesunden Fettsäuren und wachsen an einem australischen Baum, der bei uns als Kübelpflanze gehalten werden kann.
Die Mamey Sapote ist aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihres anmutigen Baumes eine der beliebtesten Früchte in Mittelamerika.
Nach Reis und Mais ist die essbare Wurzel der Maniokpflanze das wichtigste Nahrungsmittel der Welt.
Die Maqui stammt aus Chile und wird seit Jahrhunderten von den Mapuche-Indianern angebaut. Die Beeren sind gesund und ähneln im Geschmack der Brombeere. Kübelpflanze mit einer...
Bekannt aus dem südafrikanischen Likör Amarula. Die Früchte können auch frisch gegessen werden und enthalten 8-mal mehr Vitamin C als eine Orange.
Die jungen Blätter der Mate-Pflanze werden in Südamerika zur Herstellung eines leckeren, anregenden Getränks verwendet: Mate.
Eine winterharte Passionsblume mit Blüten, deren Farbe von blassweiß bis rosa-violett variiert. Die Passionsfrüchte sind köstlich.
Der mexikanische Koriander ist ein bekanntes Gewürz in der Küche Mittel- und Südamerikas.
Die gelben Früchte haben eine dünne Schale und leicht säuerliches, zitrusartiges Fruchtfleisch.
Die Blätter und Früchte haben einen hohen Nährwert (viele Vitamine und Mineralien) und medizinische Anwendungen, während die Samen Wasser reinigen und viel Öl enthalten.
Die Samen des Muskatbaums sind die Quelle zweier beliebter Gewürze: Muskatnuss und Muskatblüte.
Die Blüten der Nam-Nam blühen am Stamm und werden von besonders geformten Früchten gefolgt.
Die Früchte dieser besonderen Art sind weich behaart und gelbbraun gefärbt, wenn sie reif sind.
Die besonderen weiß-gelben Noni-Früchte sind durch den Verkauf von unter anderem Noni-Saft bekannt geworden, der gut für die Gesundheit sein soll. Es ist eine pflegeleichte...
Passionsblume mit violett-weißen Blüten und orangefarbenen, süßen Passionsfrüchten. Die Art stammt ursprünglich aus Brasilien und ist temperaturbeständig bis 4 °C.
Der Pedalai ist ein tropischer Baum, der für seine auffälligen haarigen und essbaren Früchte bekannt ist und zur gleichen Gattung wie die Jackfrucht gehört.
Alle Bananen im Laden stammen von Kreuzungen dieser Bananenart. Auch dies ist eine Kreuzung, allerdings eine natürliche zwischen M. acuminata und M. balbisiana.
Die Riesenpassionsblume ist die größte unter den Passionsblumen und kann pro Jahr bis zu 15 Meter wachsen. Auch die purpurroten Blüten sind mit 10 cm groß und die süßen essbaren...
Diese Sorte hat einen höheren Koffeingehalt, wodurch der Kaffee etwas bitterer schmeckt. Robusta-Kaffee wird oft mit Arabica-Kaffee gemischt, um einen optimalen Geschmack zu...
Rooibos ist ein bekannter roter Tee aus Südafrika, der aus den Blättern dieses kleinen Strauchs hergestellt wird. Kann als Kübelpflanze an einem sonnigen Standort gehalten werden.
Eine klein bleibende Sorte mit schönen rosa Blüten, denen süße, essbare, rosa Bananen folgen. Eine schöne Pflanze für einen Kübel bei mindestens 0 °C.
Die rote Durian gilt als die schmackhafteste Durian-Art.
Die cranberryroten Kiwis dieser Sorte sind herrlich süß. Eine winterharte Sorte, die nur selten zu finden ist.
Der rote Sapote ist ein sehr seltener Baum mit sapoteähnlichen, tomatenähnlichen Früchten.
Die leuchtend roten Früchte haben glänzende Schuppen und ähneln damit einer Schlangenhaut.
Die rotfleischige Durian ist eine seltene und auffällige Durian aus den Tropen Südostasiens.
Aus den Samen wird in Peru ein gesundes Öl gewonnen, das reich an Omega-Fettsäuren und den Vitaminen A und E ist. Eine klein bleibende Kletterpflanze für zu Hause oder als...
Die Früchte dieses tropischen Baumes haben eine samtweiche Schale und einen süßen, pfirsichartigen Geschmack.
Die Früchte haben eine samtige Behaarung und ein gelbliches, süßes Fruchtfleisch, das im Geschmack an Tamarinde erinnert.
Die grünen Früchte haben saftiges, säuerliches Fruchtfleisch und werden in der surinamischen Küche verwendet. Sie wachsen am Stamm dieser tropischen Pflanze.
Die wunderschönen, tiefblauen Blüten werden in Asien zum Färben von Speisen und Tee verwendet. Eine Kletterpflanze für drinnen oder das kalte Gewächshaus.
Winterharter Strauch mit spiralförmig gewundenen Hülsen. Die Hülsen enthalten viel Eiweiß, Mineralien und Ballaststoffe und haben einen süßen, karamellartigen Geschmack.
Die kleinen (1 cm), schwarzen Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie können gegessen werden, wenn sie vollständig reif sind, und zwar frisch,...
Das saftige, bräunlich-schwarze Fruchtfleisch hat einen süßen, schokoladenartigen Geschmack. Schützen Sie die Pflanze vor Frost.
Seetrauben wachsen in Trauben und färben sich bei der Reife rot. Sie schmecken süß-sauer, können frisch gegessen oder zu Marmelade, Saft oder Wein verarbeitet werden.
Eine sehr winterharte Kiwi mit süßen Früchten und Blättern, die aussehen, als wären sie in Farbe getaucht worden.