Açaí-Palme (Euterpe oleracea)

Produktbeschreibung

Die Açaipalme ist vor allem für ihre Früchte bekannt, die in Suriname Podosiri genannt werden und in Europa besser als Açaibeeren bekannt sind. Ursprünglich stammt die Palme aus dem Amazonasgebiet, wo sie vor allem in sumpfigen Gebieten wächst. Es handelt sich um eine elegante Palmenart, die mehrstämmig ist und in der Natur eine Höhe von 20-30 Metern erreichen kann. Die gefiederten Palmblätter können bis zu 3,5 Meter lang werden, und nach etwa 5 Jahren kann die Palme mit Trauben männlicher und weiblicher Blüten blühen. Nach der Bestäubung folgen auf die weiblichen Blüten 500 bis 900 Früchte, die sich von grün zu dunkelviolett verfärben. Ihr Geschmack ähnelt dem von Heidelbeeren, Nüssen und Schokolade, und sie enthalten viele Antioxidantien. Traditionell wird aus ihnen durch Einweichen und Mahlen ein Fruchtfleisch hergestellt.
Außerdem wird das Innere der Palme traditionell als Gemüse gegessen, und die Blätter wurden von den Aukanern als Dachdeckung verwendet. Auch wird aus den Früchten gewonnenes Açaí-Öl in verschiedenen Kosmetika verwendet.

Die Palme kann in gemäßigten Klimazonen als Zimmerpflanze gehalten werden. Unter den richtigen Bedingungen wächst sie schnell und benötigt einen warmen Standort mit viel indirektem Licht, um zu wachsen. Eine hohe Luftfeuchtigkeit fördert das Wachstum, andernfalls kann die Pflanze regelmäßig mit Wasser besprüht werden. Gießen Sie regelmäßig, aber sorgen Sie für einen gut durchlässigen Boden.

Aussaatbeschreibung: Die Samen können zunächst 72 Stunden lang in lauwarmem Wasser eingeweicht und dann in Saat- und Stecklingserde ausgesät werden. Halten Sie den Boden konstant leicht feucht und decken Sie ihn mit Glas oder Folie ab, um eine höhere Luftfeuchtigkeit zu erzielen. Eine Temperatur zwischen 22 und 28 Grad ist ideal für die Keimung und erste Entwicklung der Palme. Es kann einige Wochen bis Monate dauern, bis die Samen keimen. Die Keimung kann erfolgen, solange die Samen hart sind.