Die orange-gelben Früchte haben ein köstlich süßes Fruchtfleisch, was sie in den Tropen sehr beliebt macht. Ursprünglich stammt die Art aus Mittelamerika, aber aufgrund ihrer schmackhaften Früchte wird sie auch in anderen tropischen Gebieten angebaut. Das Fruchtfleisch ist etwas mousseartig und ähnelt in seiner Konsistenz einem hartgekochten Ei. Daher wird sie auch Eierfrucht genannt. Jede Frucht enthält einen oder mehrere große, braune Samen, die einen schönen Glanz haben.
Es handelt sich um einen tropischen Baum, der im Regenwald eine Höhe von mehr als 10 Metern erreichen kann. Außerhalb der Tropen bleibt er deutlich kleiner, wobei die Fruchtbildung ab einer Höhe von etwa 2 Metern möglich ist. Dazu ist jedoch eine Mindesttemperatur von 25 °C erforderlich, sodass ein beheiztes Gewächshaus letztendlich am einfachsten ist, um Früchte zu erhalten. Als Zimmerpflanze kann die Art wegen ihrer anmutigen Blätter gezüchtet werden. Achten Sie auf gut durchlässigen Boden und regelmäßige Bewässerung.
Aussaatbeschreibung: Die Samen sind nur kurz haltbar. Entfernen Sie zunächst vorsichtig die harte Schale (durch Aufbrechen oder Einkerben) und säen Sie sie dann sofort bei 25-30 °C in Saat- und Stecklingserde. Halten Sie die Erde konstant leicht feucht, wobei die Keimung in der Regel innerhalb weniger Wochen erfolgt.
