Rotfleischige Durian (Durio graveolens)

Die rotfleischige Durian ist eine seltene und auffällige Durian aus den Tropen Südostasiens. Diese Art hat viele Ähnlichkeiten mit der roten Durian (Durio dulcis), unterscheidet sich jedoch dadurch, dass die Farben genau umgekehrt sind: eine grün-gelbe stachelige Schale mit leuchtend rotem Fruchtfleisch. Außerdem ist der Geruch der rotfleischigen Durian fast nicht vorhanden und die Früchte springen von Natur aus auf, wenn sie reif sind, während sie noch am Baum hängen. Die Frucht kann sowohl roh gegessen als auch zu Gerichten hinzugefügt werden. Sie hat einen milden, süßen, käseähnlichen Geschmack und ähnelt auch ein wenig dem Geschmack einer Avocado. Die Samen werden traditionell zu Mehl gemahlen, um Fischcracker herzustellen. Die Blüten, die den Früchten vorausgehen, sind weiß, kleiner als die anderer Durian-Arten und werden von Natur aus vor allem von Fledermäusen bestäubt.

In der Natur kann dieser Baum bis zu 50 Meter hoch werden, als Zimmerpflanze oder in einem beheizten Gewächshaus bleibt er jedoch deutlich kleiner. Da es sich um eine echte tropische Art handelt, sollte der Baum an einem warmen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit gehalten werden. Unter den richtigen Bedingungen kann die Art nach 5 bis 6 Jahren Blüten bilden.

Aussaatbeschreibung: Die großen, bereits gekeimten Samen direkt in Aussaat- und Stecklingserde aussäen. Die Erde konstant leicht feucht halten und bei 22-30 °C keimen lassen.