Nam-nam (Cynometra cauliflora)

Produktbeschreibung

Die Blüten des Nam-Nam blühen am Stamm und werden von besonders geformten Früchten gefolgt. Diese ähneln Namu-Namu, einer indonesischen Pastete, weshalb die Art Nam-Nam oder Namu-Namu (in Indonesien) genannt wird. Die Früchte sind essbar und haben nach der Reifung ein aromatisches, gelbes Fruchtfleisch. Jede Frucht enthält einen großen Samen, der ebenfalls essbar ist. Oft wird er gekocht oder geröstet und als Gewürz zu Gerichten hinzugefügt. Die Art hat seit jeher auch verschiedene medizinische Anwendungen.

Es handelt sich um einen Strauch oder kleinen Baum, der ursprünglich im westlichen Teil Malaysias vorkommt. In feuchten Wäldern, in denen es jedes Jahr eine Trockenperiode gibt. Was die Temperatur angeht, ist die Art sehr tropisch, aber die Pflanze ist relativ widerstandsfähig gegen vorübergehend etwas trockeneren Boden. Die Blätter sind dekorativ und glänzend, wobei junge Blätter zunächst eine rosa Farbe haben, um Pflanzenfresser abzuschrecken. Die Pflanze kann auch als Bonsai-Baum gezüchtet werden. Sorgen Sie für einen sonnigen Standort.

Aussaatbeschreibung: Die kurz haltbaren Samen einige Stunden in Wasser einweichen. Anschließend in Saat- und Stecklingserde aussäen und bei 25-30 °C keimen lassen. Die Erde dabei ständig leicht feucht halten. Die Keimung erfolgt in der Regel nach einigen Wochen, kann aber auch länger dauern.