Die Salak oder Schlangenfrucht ist eine tropische Palme aus Indonesien, die vor allem für ihre besonderen Früchte mit einer rotbraunen Schale bekannt ist, die an Schlangenhaut erinnert. Die Art kommt natürlich auf Java und Sumatra vor und wird dort seit langem als Obstpflanze angebaut. Die Früchte wachsen in Trauben an der Basis der Pflanze und haben festes weißes Fruchtfleisch mit einem süßen bis leicht säuerlichen Geschmack, je nach Sorte.
Die Pflanze bildet dichte Büschel mit mehreren Trieben aus der Basis und hat lange Blätter mit scharfen Stacheln an den Blattstielen. In den Tropen kann die Art mehrere Meter breit werden und Blätter von etwa 5–6 Metern Länge bilden. Salak wächst von Natur aus in warmen und feuchten Tieflandwäldern, oft an Standorten mit ständig feuchtem Boden und hoher Luftfeuchtigkeit. Die Art gedeiht am besten bei Temperaturen von 24–30 °C und einer Luftfeuchtigkeit von mindestens 60 %. Ein Standort mit viel indirektem Licht oder leichtem Schatten wird empfohlen, da die intensive Mittagssonne Blattschäden verursachen kann.
Die Art kann im Haus oder in einem warmen Gewächshaus gehalten werden, sofern ausreichend Wärme und Luftfeuchtigkeit vorhanden sind. Verwenden Sie eine luftige, organische Blumenerde mit beispielsweise Kokosfasern, Kompost und etwas grobem Material zur Drainage. Halten Sie die Erde stets leicht feucht, vermeiden Sie jedoch lang anhaltende Staunässe um die Wurzeln. In warmen Perioden wächst die Pflanze am schnellsten. Aufgrund der Stacheln ist beim Umtopfen etwas Vorsicht geboten.
Aussaatbeschreibung: Die bereits gekeimten Samen können direkt in eine luftige und feuchte Aussaatmischung gepflanzt werden. Halten Sie die Temperatur für eine gute weitere Entwicklung vorzugsweise zwischen 25–30 °C. Sorgen Sie für einen hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die Erde darf während der ersten Wachstumsphase nicht austrocknen.
