Robusta-Kaffee (Coffea canephora)

Produktbeschreibung

Robusta-Kaffee ist als billigerer, weniger schmackhafter Kaffee als Arabica-Kaffee bekannt. Das liegt an dem höheren Koffeingehalt in den Bohnen, der diese Sorte etwas bitterer macht. Der Ertrag pro Pflanze ist jedoch deutlich höher als bei Arabica, und diese Sorte ist auch weniger anfällig für Infektionen. Aus diesem Grund macht diese Sorte immer noch 30 % der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Robusta-Kaffee wird oft als Filterkaffee verwendet und auch mit Arabica gemischt, um einen vollmundigen Geschmack zu erzielen und die schöne Schaumschicht auf dem italienischen Espresso zu erzeugen.
Da die Pflanze sehr viele Kaffeekirschen produziert, eignet sich diese Sorte gut als Zimmerpflanze.

Aussaatbeschreibung: Samen 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen und mit der flachen Seite nach unten etwa 1 cm tief in Stecklingserde pflanzen. Bei einer Temperatur von 23-25 Grad Celsius erfolgt die Keimung nach 5-7 Wochen.