Die Soursop, Guanábana oder Graviola ist eine Frucht, die in vielen tropischen Ländern weltweit für den Verzehr angebaut wird. Bei uns ist sie beispielsweise unter dem Namen 'Appelsientje Mango en Guanábana' bekannt, wobei man den spanischen Namen dem niederländischen Namen 'Zuurzak' vorgezogen hat. In der Natur ist sie ein kleiner Baum, der bis zu 4 Meter hoch wird und bei uns als Kübelpflanze bei einer Mindesttemperatur von 5 Grad Celsius gehalten werden kann. Die Früchte können bis zu 30 cm groß werden und ein Gewicht von 6 kg erreichen. Sie sind grün, haben kleine weiche Stacheln und weißes Fruchtfleisch, das süß-sauer schmeckt. In Indonesien wird die Frucht auch als niederländische Durian (Durian balando/belanda) bezeichnet, da die Niederländer diese Frucht angeblich schmackhafter finden als die vergleichbare echte, stinkende Durian. Die Blätter der Pflanze werden traditionell als Heilmittel gegen Bluthochdruck verwendet und sollen auch gegen bestimmte Krebsarten und Parkinson helfen.
Aussaatbeschreibung: Samen 48 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen und anschließend in Saat- und Stecklingserde aussäen. An einem warmen Ort (25-30 °C) keimen lassen und die Erde dabei ständig feucht halten.
