Die Großblütiger Kakao, auch Cupuaçu genannt, gehört zur gleichen Gattung wie der Kakao und produziert große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg. Die Art stammt ursprünglich aus dem Amazonasgebiet Brasiliens und Perus, wo sie bis zu 15 Meter hoch wächst. Der Großblütiger Kakao produziert die größten Blüten und Früchte der Gattung Theobroma und hat auffällige weiß-rote Blüten. Die Früchte haben eine harte, holzige Schale mit einer orange-braunen, behaarten Außenseite. Im Inneren der Früchte befindet sich gelb-weißes Fruchtfleisch mit aromatischem Geschmack und bis zu 25 harten Samen. Das Fruchtfleisch kann frisch verzehrt oder zu Saft, Marmelade und Eiscreme verarbeitet werden. Aus den Samen kann, ähnlich wie aus denen des Kakaos, eine Art Schokolade hergestellt werden, die Cupulate genannt wird. Die Früchte werden auf lokalen Märkten angeboten, wobei die Nachfrage oft größer ist als das Angebot.
In gemäßigten Klimazonen kann die Art als Zimmerpflanze gehalten werden, wo sie deutlich kleiner bleibt. Es handelt sich um eine interessante Art, die bei Temperaturen zwischen 20 und 30 °C gut gedeiht. Da es sich um einen tropischen Baum handelt, benötigt die Pflanze eine hohe Luftfeuchtigkeit. Dies kann durch regelmäßiges Besprühen der Pflanze mit Wasser erreicht werden. Sorgen Sie für einen gut durchlässigen Boden und einen Standort mit viel indirektem Licht.
Aussaatbeschreibung: Nach Erhalt der gekeimten Samen können diese direkt in Saat- und Stecklingserde ausgesät werden. Decken Sie sie ab und stellen Sie sie an einen Ort mit indirektem Licht bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 °C.
