Wilde Aubergine (Solanum melongena ssp. cumingii)

Produktbeschreibung

Diese wilde Aubergine ist eine der Vorfahren der modernen Aubergine, sieht jedoch mit ihren gelben, tomatenförmigen Früchten und auffälligen stacheligen Blättern völlig anders aus. Die Art stammt ursprünglich aus Südostasien bis hin nach Indien, Mauritius und Madagaskar, wo sie als strauchartige Pflanze in feuchten, gestörten Landschaften wächst. In der Natur ist sie eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört, zu der beispielsweise auch die Tomate zählt. Der Strauch hat auffällige grüne bis violette Stacheln, die sowohl an den Stielen als auch an den Blattstielen und Blattnerven wachsen. Der Strauch produziert hellviolette Blüten, denen nach der Bestäubung kleine Früchte folgen, die sich von grün zu gelb verfärben.

Über den wissenschaftlichen Namen einiger wilder Auberginenarten wird viel diskutiert, so auch bei dieser. Diese Art wurde lange Zeit Solanum insanum genannt und unterscheidet sich von S. incanum, die ihren Ursprung vor allem in Afrika bis Indien hat. Derzeit lautet der offizielle Name Solanum melongena ssp. cumingii. Auberginen werden bereits seit mehr als 2000 Jahren in Ostasien angebaut. Vermutlich wurde die Aubergine im 7. bis 8. Jahrhundert über Persien erstmals in Europa eingeführt. Der englische Name „eggplant” bezieht sich auf die früheren weißen Varianten der Aubergine, während der Name „aubergine” auf das violette Aussehen der Frucht verweist, die bereits im Mittelalter angebaut wurde.

Die Frucht der wilden Aubergine ist ebenso wie die Aubergine nach dem Kochen oder Backen essbar. In gemäßigten Klimazonen kann der Strauch als Einjährige im Freien in die gemusegarten gehalten werden. Achten Sie dabei auf eine leicht sonnige, vorzugsweise leicht feuchte Umgebung und einen warmen Standort. Die Art kann im Haus vorgezogen und später im Freien ausgepflanzt werden. Achten Sie dabei darauf, dass der Boden nicht zu sehr austrocknet und die Temperatur nicht zu stark sinkt. Aus diesem Grund ist auch ein Wintergarten ein geeigneter Ort, um die Art zu halten. Die Art kann auch als mehrjährige Zimmerpflanze gehalten werden.

Aussaatbeschreibung: Säen Sie die Samen in Aussaat- und Stecklingserde und lassen Sie sie bei 20-27 °C keimen. Halten Sie die Erde dabei ständig leicht feucht und decken Sie sie ab. Die Keimung erfolgt in der Regel innerhalb weniger Wochen.



Foto 5: Wikimedia Commons, Sandy Knapp