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Produktbeschreibung
Die Schraubenbohne Mesquite ist ein Strauch aus den Wüstengebieten im Südwesten der Vereinigten Staaten, wo sie entlang von Bächen und in Tälern vorkommt. Die gelben Blüten wachsen in Büscheln und werden von besonderen Hülsen gefolgt, die wie ein Gewinde aufgerollt sind. Dies soll eine evolutionäre Anpassung sein, um sich gegen Samenfresser wie Käfer zu verteidigen. Die Hülsen werden unter anderem von Vögeln und Kojoten gefressen, wodurch sich die Samen verbreiten können. Die Hülsen werden in den Vereinigten Staaten gegessen und enthalten viel Eiweiß, Mineralien und Ballaststoffe. Der Geschmack ist süß und erinnert ein wenig an Karamell. Die Hülsen können auch getrocknet und mit einer Mühle zu Mehl gemahlen werden (Samen anschließend aussieben), woraufhin ein Löffel Mehl zum Kaffee, Smoothie oder Kakao hinzugefügt werden kann. Die Pflanze ist winterhart, bevorzugt einen gut durchlässigen Boden und einen Standort in der Sonne.Aussaatbeschreibung: Samen kurz mit heißem Wasser übergießen und anschließend 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. In Saat- und Stecklingserde aussäen und an einem warmen Ort (25-30 °C) keimen lassen.
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Eerste plantje kwam snel op, groeide hard deze zomer en nu komen er nog 8 op! Mooie plantjes die vanaf een paar weken al beginnen te verhouten.
De eerste is, na een week of drie/vier ontkiemd bij de kachel. Omdat het daar vrij donker is en de zaailing ging strekken, toch verplaatst naar de groeilamp. Daar is het minder warm, dus misschien dat de rest niet ontkiemd. Maar in ieder geval eentje en hopelijk lukt het om die groot te brengen en het tot bloei en vruchtzetting te laten komen. De smaakomschrijving klinkt verleidelijk :)
De zaden eerst kort overgoten met kokend water en daarna meteen in zaai en stekgrond gezaaid.
Omdat de zaden bij vrij hoge temperaturen moeten kiemen heb ik de (plastic) pot op een warmhoudplaat gezet en elke besproeid met water om de grond vochtig te houden.
Binnen een week kiemde het eerste zaadje al.
Nu hopen dat het tot een gezonde volwassen plant uitgroeit en ik binnenkort de bonen kan proberen.