Die Samen der Fußballfrucht sind in Indonesien ein bekanntes Gewürz und werden „Kluwek“, „Keluak“ oder „Kepayang“ genannt. Sowohl die Frucht als auch die Samen sind jedoch in frischem Zustand giftig, weshalb die Samen zunächst fermentiert werden müssen, um sie genießbar zu machen. Dazu werden sie zunächst gekocht und anschließend 40 Tage lang mit Asche, Bananenblättern und Erde bedeckt. Sie verfärben sich dann schwarz und müssen nach der Fermentierung noch zwei Tage lang in Wasser eingeweicht werden. Schließlich können sie fein gemahlen und für alle möglichen indonesischen Gerichte verwendet werden, darunter eine schwarze Rindfleischsuppe (Rawon) und verschiedene Eintöpfe mit Fisch oder Fleisch. Die ebenfalls giftigen Früchte haben saftiges, gelb-weißes Fruchtfleisch und können bis zu 30 cm groß und 3 kg schwer werden. Sie werden von Flughunden gefressen, die gegen die Giftigkeit immun sind. Beim Fressen lassen sie die großen Samen auf den Boden fallen, woraufhin sich die Samen über Flüsse oder den Ozean verbreiten können.
Es ist die einzige Art der Gattung Pangium, und der Baum kommt an den Küsten Indonesiens und Papua-Neuguineas vor. Die Blätter sind herzförmig und können bis zu 30 cm groß werden. Meistens werden die Samen in Indonesien von wildwachsenden Bäumen gesammelt, da der Ertrag von Kulturbäumen gering ist. Die Fruchtbildung gelingt unter tropischen Bedingungen bei einer Mindesttemperatur von 15 °C, wobei ein männlicher und ein weiblicher Baum erforderlich sind. Als Zimmerpflanze kann die Art wegen ihrer zierlichen, großen Blätter gehalten werden.
Aussaatbeschreibung: Das große, kantige Samenkorn zunächst an einer Stelle mit Schleifpapier anschleifen, bis ein Farbunterschied sichtbar wird. Beachten Sie daher, dass die Samen giftig sind. Anschließend 24 Stunden in Wasser einweichen und bei 25–30 °C in Aussaat- und Stecklingserde aussäen. Die Keimung erfolgt meist nach 3–6 Wochen.
