Chinesischer Süßholz (Glycyrrhiza uralensis)

Produktbeschreibung

Die chinesische Süßholzwurzel ähnelt der gewöhnlichen Süßholzwurzel und wird auch Gan Cao genannt. Es handelt sich um eine bis zu 1 Meter hohe Pflanze mit unterirdisch wachsenden Rhizomen. Diese Rhizome können nach 3 Jahren im Herbst geerntet werden und sind die bekannte Süßholzwurzel. Diese Art gehört zu den 50 Grundkräutern der traditionellen chinesischen Medizin und ist das am häufigsten verwendete Kraut, das in fast jedem Rezept vorkommt. Es soll gut für fast jedes Organ sein, verbessert aber vor allem auch den Geschmack von Medikamenten. Die Art ist winterhart und pflegeleicht. Wenn Sie verhindern möchten, dass sich Lakritz im ganzen Garten ausbreitet, können Sie die Pflanze in einem großen Topf oder Kübel halten. Die Wurzelstöcke können sich dann nur im Topf ausbreiten.

Aussaatbeschreibung: Legen Sie die Samen zunächst einige Wochen bis zu 2-3 Monaten in den Kühlschrank und lassen Sie sie anschließend 24 Stunden lang in Wasser bei Raumtemperatur einweichen. Das Anschleifen der Samen vor dem Einweichen fördert die Keimung. Die Aussaat kann in Saat- und Stecklingserde erfolgen. Halten Sie die Erde konstant feucht, decken Sie sie mit Frischhaltefolie oder Glas ab und lassen Sie sie bei Raumtemperatur keimen.