Weiße Mango (Mangifera caesia)

Produktbeschreibung

Diese seltene Mangosorte ist lokal als Binjai- oder Wani-Mango bekannt, wird in Europa jedoch aufgrund ihres weißen Fruchtfleisches meist als weiße Mango bezeichnet. Die weiße Mango ist in Südostasien wegen ihres köstlichen süß-sauren Geschmacks und der Tatsache, dass die Frucht weniger faserig ist, eine beliebte Sorte. Auf lokalen Märkten kann diese Mango daher einen relativ hohen Preis erzielen. Die Frucht kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden und wird oft als Zutat in Fruchtsäften und als Grundlage für Sambals verwendet. Eine auffällige Eigenschaft der Früchte: Das Fruchtfleisch hat einen besonderen Geruch, der oft mit dem Geruch einer Durian verglichen wird.

Das macht sie zu einer besonderen Frucht, ähnlich wie die Durian. Seien Sie übrigens vorsichtig mit unreifen Früchten, da der weiße Saft die Haut und den Mund reizen kann. Der Baum kann bis zu 45 Meter hoch werden und Tausende von Früchten gleichzeitig produzieren, was ihn zu einem imposanten Anblick macht. In einem Topf bleibt die Pflanze jedoch kleiner und kann bei Bedarf zurückgeschnitten werden. Der Baum wird unter anderem auf Bali, Sumatra und Borneo angebaut, wo er in sumpfigen Gebieten entlang von beispielsweise regelmäßig überfluteten Flüssen gut gedeiht. In seinem natürlichen Lebensraum wächst die Art am besten in Gebieten, in denen es das ganze Jahr über regnet. Wenn Sie die Pflanze in Innenräumen kultivieren, ist es daher wichtig, sie ausreichend zu gießen und für eine hohe Luftfeuchtigkeit zu sorgen. Die Mindesttemperatur liegt bei etwa 10 Grad Celsius.

Aussaatbeschreibung: Säen Sie die Samen liegend in Aussaat- und Stecklingserde bei einer Temperatur von etwa 25-30 Grad Celsius. Halten Sie den Boden konstant feucht.