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Aus den Samen wird in Peru ein gesundes Öl gewonnen, das reich an Omega-Fettsäuren und den Vitaminen A und E ist.
Die Salak oder Schlangenfrucht ist eine tropische Palme aus Indonesien, die vor allem für ihre besonderen Früchte mit einer rotbraunen Schale bekannt ist, die an Schlangenhaut erinnert.
Die Früchte dieses tropischen Baumes haben eine samtweiche Schale und einen süßen, pfirsichartigen Geschmack.
Die Früchte haben eine samtige Behaarung und ein gelbliches, süßes Fruchtfleisch, das im Geschmack an Tamarinde erinnert.
Die grünen Früchte haben saftiges, säuerliches Fruchtfleisch und werden in der surinamischen Küche verwendet. Sie wachsen am Stamm dieser tropischen Pflanze.
Die wunderschönen, tiefblauen Blüten werden in Asien zum Färben von Speisen und Tee verwendet. Eine Kletterpflanze für drinnen oder das kalte Gewächshaus.
Winterharter Strauch mit spiralförmig gewundenen Hülsen. Die Hülsen enthalten viel Eiweiß, Mineralien und Ballaststoffe und haben einen süßen, karamellartigen Geschmack.
Die kleinen (1 cm), schwarzen Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie können gegessen werden, wenn sie vollständig reif sind, und zwar frisch, getrocknet oder als Tee.
Das saftige, bräunlich-schwarze Fruchtfleisch hat einen süßen, schokoladenartigen Geschmack. Schützen Sie die Pflanze vor Frost.
Seetrauben wachsen in Trauben und färben sich bei der Reife rot. Sie schmecken süß-sauer, können frisch gegessen oder zu Marmelade, Saft oder Wein verarbeitet werden.
Eine sehr winterharte Kiwi mit süßen Früchten und Blättern, die aussehen, als wären sie in Farbe getaucht worden.
Die gelb-orangefarbenen Kiwis werden nach dem ersten Nachtfrost süß und wachsen an einer winterharten Kletterpflanze mit silberweißen Blattspitzen.
Diese seltene wilde Mangosorte wird nicht kultiviert und kommt nur in Sri Lanka vor. Die Mangos sind köstlich saftig und haben einen süßen Geschmack.
Die stinkmango ist eine seltene Mangosorte, die ursprünglich in tropischen Tieflandwäldern in Südostasien, insbesondere auf Borneo und Sumatra, vorkommt.
Die schwarzen Beeren haben einen süßen Geschmack und enthalten viele Antioxidantien und Mineralien.
Der Sumpf-Taro wächst entlang von Bächen, Flüssen und in Waldstücken, die regelmäßig überflutet werden.
Diese Art hat eine wunderschöne rote Blüte und blaugrüne, essbare Bananen. Die Art ist frostbeständig bis 5 Grad.
Wächst ursprünglich in den Hügeln Taiwans und hat eine purpurrote Blüte, gefolgt von essbaren Bananen. Bei mindestens 5 °C überwintern.
Eine aus Ostafrika stammende Art mit Hülsen, die in der asiatischen Küche verwendet werden. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer und enthält viel Zucker, Vitamin B und Kalzium.
Der Tampang susu (oder Kesusu) hat auffällige Fruchtstände und stammt ursprünglich aus den Tieflandwäldern Malaysias und Indonesiens.
An einem geschützten, sonnigen Standort nahezu winterhart, sodass Sie Tee aus Ihrem eigenen Garten herstellen können. Weißer, gelber, grüner oder schwarzer Tee sind allesamt möglich.
Die Tieflandfeige ist sehr selten und kommt ursprünglich nur auf der Insel Neuguinea vor. Sie hat auffällige Früchte, die Blumen ähneln.
Die Tindola kann frisch wie eine Gurke gegessen oder als Gemüse in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Der Tjampedak ist der kleine Bruder der Jackfrucht und produziert bis zu 35 cm große, essbare Früchte.
Die unregelmäßige Form und die stachelige, grün-gelbe Schale erinnern an eine Jackfrucht.
Die weiße Mango ist in Südostasien wegen ihres köstlichen süß-sauren Geschmacks und der Tatsache, dass die Frucht weniger faserig ist, eine beliebte Sorte.
Der weiße Kakaobaum (oder Mocambo) ist eine besondere und seltene Variante des gewöhnlichen Kakaos.
Nach dem Verzehr dieser Früchte schmecken saure und bittere Dinge köstlich süß. Zitronensaft schmeckt beispielsweise wie süße Limonade.
Diese Teepflanze aus Yunnan hat größere Blätter als die gewöhnliche Teepflanze und ist vor allem für Pu'er-Tee bekannt.
Zimt ist die getrocknete innere Rinde des Zimtbaums und wird für alle Arten von Gerichten oder beispielsweise zum Aufbrühen von Tee verwendet.
Eine große Frucht aus Mittelamerika, die häufig für die Herstellung von Erfrischungsgetränken angebaut wird. Als Kübelpflanze bei mindestens 5 °C zu halten.
Die schuppigen Früchte haben weißes, süßes Fruchtfleisch mit einer joghurtähnlichen Konsistenz. Sorgen Sie für einen warmen, sonnigen Standort bei einer Mindesttemperatur von 10 °C.
Der Vorläufer der heutigen Banane im Laden mit 12 cm großen, süßen Bananen. Überwinterung bei mindestens 5 °C.
Diese Zwergsorte eignet sich noch besser für die eigene Kaffeeproduktion. Durch ihr kompaktes Wachstum ist diese Sorte sehr gut als Zimmerpflanze geeignet.
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