Der Granatapfel ist eine bis zu 12 cm große, saftige Frucht, die reich an Polyphenolen, Vitamin C und Kalium ist. Die Pflanze wird häufig im Mittelmeerraum angebaut und wächst dort als Strauch bis zu einer Höhe von 6 Metern. Bei uns kann die Art als Kübelpflanze an einem sonnigen, geschützten Standort mit einer Mindesttemperatur von -5 Grad Celsius gehalten werden. Ältere Pflanzen können Temperaturen bis zu -12 Grad Celsius standhalten, sodass sie mit Winterschutz im Freiland gepflanzt werden könnten. Aufgrund ihrer vielen Samen gelten Granatäpfel als Symbol für Fruchtbarkeit und werden regelmäßig in alten Schriften aus Ägypten und Griechenland erwähnt.
Aussaatbeschreibung: Samen 48 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen und anschließend in Saat- und Stecklingserde aussäen. Mit Frischhaltefolie oder Glas abdecken, Erde konstant feucht halten und an einem warmen Ort im Haus keimen lassen.
Foto 1: H. Zell (CCA-3.0 Wikipedia)
Foto 2: La-Palma-Tourismus.com
